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Vegetarische Jägerpfanne

In letzter Zeit gibt es bei uns nur noch sehr selten Fleisch, daher wollte ich einmal Fleisch-Alternativen ausprobieren und habe mir vom Supermarkt “Bio-Gyros” mitgenommen, ein Gemisch aus Tofu und Weizenmehl und ein paar Gewürzen. Ich habe auch eine vegetarische Salami gekostet und bin zwar absolut nicht der Meinung, dass es ähnlich wie Salami schmeckt, aber es war dennoch auf eine andere Art und Weise gut. Irgendwie schmecke ich da auch immer so einen “Brot-Geschmack” heraus. Klar, solche Alternativen können wahrscheinlich niemals richtig nach Fleisch schmecken, aber als eigenes Gericht geht es durch. 😉 Wer also den Geschmack von diesen Produkten gar nicht mag, für den ist die Jägerpfanne mit Gyros (kann man aber gut weglassen!) natürlich nichts. Der Geschmack ist nicht sehr intensiv, aber man schmeckt es schon heraus. Du brauchst: – ca. 10 Cocktailtomaten – ein paar Champignons – eine kleine grüne Paprika – 1 Zwiebel – etwas Mais (1 oder 2 Esslöffel) – Veggie-Gyros (gibt es in Supermärkten, gibt sehr viele verschiedene Arten, meins war von Spar) – 2 kleine Tassen Reis – …