Zucchini-Nudeln mit Kürbissauce
Herbst ist unausweichlich mit Kürbis verbunden. Die meisten beschränken diese Liebe auf Suppe, aber auch eine cremige Sauce ist wunderbar dazu geeignet mit Kürbis verarbeitet zu werden. Und wenn man es echt wahnsinnig gesund haben will, kann man die Nudeln mit Zucchini auswechseln. Muss man aber nicht – dazu sind Spaghetti doch viel zu gut! […]
Erdäpfel-Apfel-Salat mit geröstetem Zwiebel
Die Herbstsonne strahlt auf uns hinunter, es ist warm, aber nicht mehr heiß und es lässt sich noch toll auf der Terrasse aushalten. Das ist das Schöne am Herbst, aber leider dieses Jahr noch etwas selten. Es sollte zwar bald wieder bisschen freundlicher werden, aber sonst riecht es am Morgen schon eher nach Winterluft und […]
Schnelle, herbstliche Grußkarten
Am Mittwoch habe ich ganz schnell 24 Elternbriefe für meine Kindergartenkinder dieses Jahr gestalten müssen – und ohne Hilfe ist das ganz schön mühsam und zeitaufwändig. Elternbriefe haben es so an sich, sie sollten zwar schön gestaltet sein, aber nicht zu kindlich wirken. Ich hatte beschlossen, rote Billets aus den Trennblättern für Mappen zu falten […]
Herbst – mit Spiegelreflex!
Vor ein paar Tagen hat mir Amazon endlich meine Nikon D3000 zugesendet. Eine Einsteigerspiegelreflex, leicht zu verstehen und auch für absolute Anfänger. Und da heute schon die tollsten Farben an den Bäumen zu sehen waren, wollte ich die Kamera auch gleich mal testen. Und – ich war begeistert. Ich kam nach ganz kurzer Eingewöhnungszeit wunderbar […]