Inhalte filtern
Inhalte schliessen

Autoren

Alle Artikel mit dem Schlagwort: toast

Lieblingsplätze #1 – Toasteria Pieno

Auch wenn ich mir fast sicher bin, dass sich fast keiner von euch ins Innviertel in Oberösterreich verirren wird – wenn, dann will ich euch einen Lieblingsplatz von mir auf jeden Fall vorgestellt haben! Das Lokal ist noch jung und die Idee ist ziemlich speziell – eine Speisekarte fast nur mit Toast bestückt, einzig die Fritattensuppe hat nichts mit Toast zu tun. Jeder kennt Pizzarias oder Trattorias, eine Toasteria wohl vermutlich kaum. Wer sich das schwer vorstellen kann – hier ein paar Bilder von den Toasts 😉 Mein Lieblingstoast – der Pienotoast, super leckere Kombination aus Putenfleisch und gesundem Obst und Gemüse! Auch wenn ich gekochte Champinions nicht so gerne mag, weil sie meistens dann ziemlich matschig werden, durch das Anbraten sind sie echt lecker! : ) (Und an alle, die Essen gerne verzieren: Wie genial ist die Idee des “Soßenbehälters” aus Zucchini denn?! Kein Kleinkram zum Abwaschen und essbar ist es noch dazu! : ) Der “Saustall”-Toast! Der Name kommt von der Geschichte des Gebäudes, in dem das Lokal beheimatet ist! Dass er wirklich …

Nachgekocht: Toast-Muffins

Ich sehe ja immer total geniale gekochte Dinge auf anderen Blogs, die ich meistens sooofort nachkochen möchte. Leider habe ich nicht für alles Zeit und vor allem nicht das Können – aber es sind schon viele Gerichte dann auf der “Das will ich immer wieder haben”-Liste gelandet und werden mehr und weniger regelmäßig im Hause Becci verspeist. Dieses Mal habe ich die Toast-Muffins von Laura (himbeermarmelade) nachgebacken. Ich bin auf sie aufmerksam geworden, als sie ihr Kochbuch vorgestellt hat, dass sie ihrer Mama zu Weihnachten geschenkt hat – sie sehen nämlich echt sehr toll aus! Ich war am Freitag noch bei DEPOT und hab mir ein kleines Muffinblech besorgt und sofort drauf los gebacken, so dass ich total auf die “Fleisch”-Zutat, nämlich den Speck/Schinken vergessen hab. War aber trotzdem lecker, nächstes Mal werden wir aber mal irgendwas mit Käse dazu ausprobieren! ; ) Ein neues Kochbuch haben wir bei TEDI auch noch gefunden – echt leckere Dinge drin! : ) Bei einem Schnelleinkauf von den gebrauchten Zutaten ist leider der Schinken untergegangen, jetzt gab’s die …