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Erdäpfel-Apfel-Salat mit geröstetem Zwiebel
Die Herbstsonne strahlt auf uns hinunter, es ist warm, aber nicht mehr heiß und es lässt sich noch toll auf der Terrasse aushalten. Das ist das Schöne am Herbst, aber leider dieses Jahr noch etwas selten. Es sollte zwar bald wieder bisschen freundlicher werden, aber sonst riecht es am Morgen schon eher nach Winterluft und […]
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Kalte Zucchini-Suppe
Obwohl die sehr heißen Sommertage bereits am Wochenende waren, hab ich heute noch ein Gazpacho (ich nenne es mal so – Ähnlichkeiten hat es ja – es ist kalt! *mädl* ) gekocht – es ist immer noch sehr schwül und am Wochenende soll es auch wieder ziemlich heiß werden. Für alle, die schon die ersten Zucchini […]
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Selbstgemachte Himbeer-Marmelade
Ich bin kein Marmeladenfan, schon gar nicht von Himbeermarmelade, aaaaber bei meinem Opa wuchern die Beerensträucher und tragen sehr viele Früchte, die man niemals einfach nur so zusammenessen könnte! Ich mag Verschwendung mal gar nicht und hab mir dieses Jahr vorgenommen, die Früchte wenigstens großteils zu verkochen, weil es ja wirklich sehr schade darum wäre. […]
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DIY – Streich‘ dein Sofa!
Es hört sich vielleicht sehr verrückt an, ist es wahrscheinlich auch – aber ich liebe meine neue, selbst gestrichene Couch! Schon seit einem Monat habe ich das ganze Unternehmen geplant, neben der Matura hab‘ ich allerdings wenig Zeit gefunden, es zu realisieren. Ich bin schon öfter im Internet auf Sofas gestoßen, die mit normaler „house […]
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Rhabarber-Kuchen mit Eischneehaube
Letztes Wochenende hatte ich Lust einen Rhabarberkuchen zu backen, weil ich auf frischen Rhabarber aus Opa’s Garten zugreifen konnte. Ich hab zwar noch nie vorher so einen gebacken, aber mit dem Rezept von chefkoch.de hat es wunderbar geklappt. Jetzt fehlt nur noch eine Tortenplatte – dann wär‘ ich happy. 😉 Ihr braucht (leicht abgewandelt von […]
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Symbolbilder – DIY
Lange genug sind die Bilderrahmen ohne Inhalt herumgestanden – die Idee war ja schon lange da, die Zeit leider nicht. Am Freitag habe ich mir dann mal schnell Zeit dafür genommen, die Bilder zu basteln. Wenn ich mit dem Schlafbereich fertig bin, gibt es mal eine Rundumsicht – es fehlen aber noch ein paar Kleinigkeiten! […]
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Schichtsalat
Auch wenn das Wetter bei uns gerade nicht so toll ist, möchte ich euch diesen Schichtsalat ans Herz legen! Wir haben ihn kurz vor meinen Prüfungen gegessen, deswegen hat ihn mein fleißiger Mann im Hause (♥) zubereitet – er war wirklich super gut und auch am nächsten Tag in der Schule war er mal eine […]
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DIY – Hochbeet auf einer Terasse
Endlich ist auch die letzte schriftliche Maturaarbeit geschrieben – jetzt kommen „nur“ noch drei Wochen Vorbereitungszeit und die mündliche Matura auf uns zu, dann sind wir auch endlich „reif“ für den Beruf! 😉 In meinem „Garten“ auf der Terasse reift schon der Salat, der Zwiebel treibt wie verrückt aus und auch die Radieschen geben sich […]
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Grünkern-Laibchen
Vor kurzem habe ich ganz verzweifelt Grünkernschrot in Österreich gesucht. Vergeblich, es gibt, wenn dann nur ganzes Korn und das auch nur sehr selten. Gefunden habe ich es nur bei Maximarkt, dm und bei unserem örtlichen Bio-Supermarkt – und wir sind wirklich mit so ziemlich allen Geschäften gesegnet. Schrot habe ich dann bei unserm Bio-Markt […]
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Little present for little ones – DIY
Am Donnerstag war ich den letzten Tag im Kindergarten, so als Praktikantin. Ich bin also praktisch schon fertig ausgebildet – ein tolles Gefühl, das sag ich euch 😉 Die fünf Jahre in der Schule sind sehr schnell verflogen und das letzte Jahr hat mich noch einmal in meinem Berufswunsch bestätigt und jetzt steht nur noch […]